Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und die Empfehlungen des Bundesministeriums für Ernährung sind die Grundlage für unsere Speiseplangestaltung. Aber natürlich beziehen wir auch Sie mit ein und berücksichtigen Ihre Wünsche. Unsere hauseigenen Küchenmeister, Diätköche und Ökotrophologen erstellen eine regional und saisonal optimal abgestimmte Menüauswahl. Für Diabetiker und unsere ernährungsbewussten Kunden weisen wir Broteinheiten (BE) aus.

Und auch beim Thema Lebensmittelintoleranz oder Allergie lassen wir Sie nicht im Regen stehen. Dank der großen Erfahrung unseres Teams aus Ernährungswissenschaftlern und Köchen können wir Sie ganz individuell beraten. Zusammen finden wir eine passende Lösung.